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Savogniner Heumilch Rezent
Art.-Nr. 00011
CHF8.90
lieferbar
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Artikelbeschreibung
Typ: Savogniner Bergkäse, Halbhartkäse
Rohstoff: aus kraftvoller Bündner Bergheumilch
thermisiert
Form: rund, 27 cm Durchmesser
Gewicht: 5.0 kg
Rinde: rot-braun geschmiert
Lochung: sparsam, klein
Geschmack: rezent pikanter Bündner
Bergkäse-Geschmack
Fettgehalt: vollfett, 48 % F.i.T.
Festigkeit, wff: 58 – 61 %
Reife: mind. 6 Monate gereift
Haltbarkeit: bis zu 1 Monat, bei Lagertemperatur max. 8°C
Verwendung: Schnittkäse, Käseplatte, Apéro, Dessert, Sandwich
Kennzeichnung: CH 61151829
OIC-Zertifikat: Berg- und Suisse-Garantie Pro Cert- Zertifikat: Heumilch
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