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Savogniner Heumilch Oldie

Savogniner Heumilch Oldie

Savogniner Heumilch Oldie – würziger Genuss aus unserer Käserei

Ein echter Klassiker: Unser Savogniner Heumilch Käse überzeugt mit einem kraftvoll-rezentem Geschmack und bester Qualität aus der Region. Hergestellt aus täglich frischer Bündner Bergheumilch. Er wird liebevoll über 2 Jahre im eigenen Käsekeller gepflegt und gelagert. Dieser Halbhartkäse bringt den authentischen Geschmack der Alpen direkt auf Ihren Teller.

Die rot-braun geschmierte Rinde, die feinen Salzkristalle und die bröckelig-schnittfeste Textur machen ihn zur idealen Wahl für Käseplatten, Apéros, Sandwiches oder als feines Dessertkäse-Stück.

CHF 8.20
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Inkl. Steuern.
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  • Produktdetails

    • Typ: Savogniner Bergkäse, Halbhartkäse
    • Rohstoff: aus kraftvoller Bündner Bergheumilch
    • thermisiert
    • Form: rund, 27 cm Durchmesser
    • Gewicht: 5.0 kg
    • Rinde: rot-braun geschmiert
    • Lochung: sparsam, klein
    • Geschmack: mild aromatischer Bündner
      Bergkäse-Geschmack
    • Fettgehalt: vollfett, 48 % F.i.T.
    • Festigkeit, wff: 58 - 61 %
    • Reife: mindestens 12 Monate
    • Haltbarkeit: bis zu 1 Monat, bei Lagertemperatur max. 8°C
    • Verwendung: Schnittkäse, Käseplatte, Apéro, Dessert, Sandwich
    • Kennzeichnung: CH 61151829
    • OIC-Zertifikat:Berg- und Suisse-Garantie
    • Pro Cert-Zertifikat:Heumilch

  • Nährwerte

    • Energie: 1620 KJ / 387 KCAL pro 100 gr.
    • Fett: 32.4 g
    • Eiweiss: 24.3 g
    • Salz: 1.5 g