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Savogniner Heumilch Weinkäse
Savogniner Heumilch Weinkäse
Savogniner Heumilch Weinkäse – würziger Genuss aus unserer Käserei
Ein echter Klassiker: Unser Savogniner Heumilch Käse überzeugt mit einem herzhaft-ausgewogenem Geschmack und bester Qualität aus der Region. Hergestellt aus täglich frischer Bündner Bergheumilch. Er wird liebevoll im eigenen Käsekeller gepflegt bis zum erwünschten Reifegrad. Dieser Halbhartkäse bringt den authentischen Geschmack der Alpen direkt auf Ihren Teller.
Die mit Rotwein geschmierte Rinde, die zarte Lochung und die cremig-schnittfeste Textur machen ihn zur idealen Wahl für Käseplatten, Apéros, Sandwiches oder als feines Dessertkäse-Stück.
Normaler Preis
CHF 5.80
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Verkaufspreis
CHF 5.80
Grundpreis
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pro
Inkl. Steuern.
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Produktdetails
- Typ: Savogniner Bergkäse, Halbhartkäse
- Rohstoff: aus kraftvoller Bündner Bergheumilch
- thermisiert
- Form: rund, 27 cm Durchmesser
- Gewicht: 5.0 kg
- Rinde: rot-braun geschmiert
- Lochung: sparsam, klein
- Geschmack: leicht würziger ausgewogener
Bündner Bergkäse-Geschmack - Fettgehalt: vollfett, 45 % F.i.T.
- Festigkeit, wff: 58 - 61 %
- Reife: 3 – 4 Monate
- Haltbarkeit: bis zu 1 Monat, bei Lagertemperatur max. 8°C
- Verwendung: Schnittkäse, Käseplatte, Apéro, Dessert, Sandwich
- Kennzeichnung: CH 61151829
- OIC-Zertifikat: Berg- und Suisse-Garantie
- Pro Cert-Zertifikat: Heumilch
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Nährwerte
- Energie: 1620 KJ / 387 KCAL pro 100 gr.
- Fett: 32.4 g
- Eiweiss: 24.3 g
- Salz: 1.5 g